Как приготовить шоколадную колбаску?

Сегодня я расскажу вам как приготовить такой вид сладостей, как шоколадная колбаска.
  Если долго хранить такую колбаску вне холодильника, вид будет не презентабельный.

Я не знаю, откуда я узнал про такой необычный вид лакомства, видимо бабушка передала это наследственно, но такие колбаски получаются довольно вкусными, а для их приготовления не требуются много усилий.

  Что нам понадобится для Шоколадной колбасы?
Из приведенного количества ингредиентов получается примерно 500 гр готового продукта.
1) 200 гр сливочного масла.
2) 300 гр печенья
3) 50 гр Какао
4) 50 гр грецких орехов (без скорлупы)
5)Сахар, кофе, фрукты по вкусу

Итак, начнем готовить.
1) Для начала измельчим печенье и орехи.

Я использовал простую толкучку для картофеля.

2) Берем емкость объемом 2-3 литра (лучше кастрюлю на 3 литра, что бы было удобно держать и ничего не высыпалось при перемешивании). Выкладываем сливочное масло.

3) Высыпаем какао, орехи и печенье в кастрюлю.

4) Очень хорошо перемешиваем. Именно на этом шаге при желании можно добавить немного кофе, сахара и фруктов. Я пробовал делать с бананами и с яблоками  - получилось очень вкусно.

5) Выкладываем наше мессиво на пакетик. 

6)Придаем форму "колбаски" и заворачиваем в пакет.

7)Если вы делали разные колбаски, я советую вам подписать пакеты, тк  вы легко  забудете в каком пакете что лежит. 

8) Ложим в морозилку минимум на 3 часа.

Все! Теперь можете кушать! Приятного аппетита!

Читать далее

Как приготовить блины?

"-Як вам мiй домашнiй сир?
-Добрый, шкода мурчик здох"

Добрый день! Сегодня я расскажу про то, как правильно приготовить блины. Это был мой первый опыти приготовления блинов, но все получилось очень даже хорошо! Итак начнем. Что бы приготовить блины нам понадобиться:
1. Пол литра молока (500 мл).
2. 280 грамм муки
3. 3 куриных яйца
4. 1(одна) чайная ложка соли
5. 2 (две) столовые ложки сахара 
6. 3 (три) столовые ложки растительного масла
Молоко я брал самое дешевое. Мука высшего сорта, просеяная. Яйца белые, стандартные 1 сорта, соль йодированная, сахар белый песок, растительное масло рафинированное, не жареное, не рыночное. Но предыдущий абзац можно не соблюдать. Это для того, что бы вы не винили меня, что ничего не получилось, из-за того, что вы налили трижды жареного масла в муку, подметеную в кладовке на полу и добавили туда прошлогодних яиц.

Приготовление

1. В миску/кастрюлю вбить три яйца. Добавить 2 столовые ложки сахара (можно 3, но будут очень сладкие) и 1 чайную ложку соли (без горки).Перемешать.

2. Добавить в получившуюся смесь 200 мл молока (именно 200). Перемешать.

 

3.Добавить 280 грамм муки. Перемешать. Мешайте до получения однородной смеси, не ленитесь. То что получиться, будет похоже на очень густую сметану.

4 Добавить оставшееся молоко. Перемешать Смесь получиться жидкой и легко перемешивающийся.

 5.Добавить 3 столовые ложки растительного масла. Перемешать.

 6. Оставить получившиеся "тесто" на 15 минут.

 7.Найти старую бабушкину чугунную сковородку и разогреть ее (не забудьте налить немного растительного масла).

 8. В центр сковородки вылить 3/4 черпака (это соотношение меняется в зависимости от объема черпака и диаметра сковороды) и равномерно распредилить тесто по всей площади сковороды наклоняя сковороду из стороны в сторону.

 9. Найти чистую тарелочку подходящего размера.

 10. Как края блинчика подсохнут и немного порозовеют, перевернуть блин на другую сторону.

 11. Выложить готовый блин на тарелку. Это, кстати, мой первый в жизни блин:

 Вывод: на 
  первый блин у меня ушло 4 минуты 34 секунды (2,52 минуты на первую сторону)
  второй блин - 3,29 минуты (2,02 на первую сторону)
  третий - 3,10 (2,02 - первая  сторона)
  восьмой - 1,54 (0,52 на первую сторону)
  девятый - 1,40 (0, 44 на первую) 
  десятый - 1,30 (0,44 на первую).
Масло на сковороду я подливал после каждого третьего блина. Всего получилось 13 блинов.Общее затраченое время: 1 час 32 минуты. Вот мой "бортовой журнал":

  

Читать далее

Как приготовить диетический суп

Как приготовить диетический суп

Чтобы приготовить диетический суп, надо:

одна кастрюля на 3 литра;
2 - 2,5 литра воды;
одна средне-крупная луковица;
три больших картошины;
одна большая морковь;
восемь столовых ложек любой крупы;
четыре столовых ложки растительного масла;
одна щепотка сушеного укропа, или петрушки (не обязательно);
одна щепотка соли.

Способ приготовления диетического супа:
порезать все очень мелко, в кипящую воду кинуть всё, кроме соли. Когда месиво наснет кипеть кинуть одну кофейную ложку соли. Все это варить 15 - 20 минут. Потом попробовать на вкус. Если не досолено - досолить, если не доварено - доварить, а если пересолено - отдать Котам и Собакам
Читать далее

Как правильно приготовить аладики

Сегодня, я решил попробовать приготовить аладики. Готовил я без рецепта, по памяти. Рецепт дам вам я. Я распишу все по пунктам, чтобы вам, дорогие Читатели, было легче разбираться, и ничего не перепутать. Но сначала я предоставлю к вашему вниманию компоненты, из которых и получатся аладики: стакан кефира, стакан муки, щепотка соли, одно яйцо, 3 столовые ложки сахара, меньше кофейной ложки соды (не путать с солью), столовая ложка уксуса, сковородка, масло растительное. Сегодня рецепт будет с фотографиями, чтобы кому не охота читать (или кто не умеет читать) было всё равно понятно. Ниже я все расписал по пунктам.
1.Вылить кефир в не большую ёмкость.
2.Вбить в кефир яйцо.
3.Добавить одну щепотку соли.
4.Помешать.
5.Добавить муки.
6.Помешать.
7.Высыпать в столовую ложку соду (уже заготовленное количество, а именно 1/3 кофейной ложки)
8.В эту же столовую ложку добавить уксуса до краев (должно зашипеть).
9.Эту смесь вылить из столовой ложки в основную миску с кефиром.
10.При желании можно мелко порезать груши или яблоки.
11.Бросить фрукты в основную миску.
12.Помешать.
13.Оставить тесто примерно на пять-десять минут.
14.Поставить на включенную плиту сковороду.
15.Налить в сковороду растительного масла.
16.Когда масло в сковороде нагреется аккуратно ложкой выкладывать туда «тесто».
17.Когда с одной стороны аладики поджарятся, перевернуть их.
18.Готовые аладики переложить на тарелку
19.Повторить операцию выкладывания на сковороду, переворачивания, перекладки на тарелку со всем «тестом».
20. Готово.
21.Приятного аладикоедения!
Ниже представлено почти каждый пункт «в картинках».
























Читать далее

Как сварить грушово- яблочный компот

Как сварить грушово- яблочный компот

Ну… сегодня мне не пришлось варить КАРТОШКУ или МЯСО. Сегодня я сварил… КОМПОТ! Варить очень просто. По затратам времени примерно 20 минут на 2.5 литра. Я как всегда распишу все по пунктам. Так вот, расписать по пунктам.
1. Заполнить водой 2.5 литровую кастрюлю на ¾.
2. Поставить кастрюлю с водой на плиту и запалить плиту.
3. В то время, когда кастрюля закипает, взять шесть не больших яблок, и шесть не больших груш.
4. Помыть эти двенадцать фруктов.
5. Порезать фрукты не очень мелко, так, что бы огрызок был отдельно.
6. Порезанные фрукты кинуть в уже закипевшую воду.
7. Выбросить огрызки в мусор (можно в окно).
8. Подождать пока вода вместе с фруктами перейдет в состояние кипения.
9. После закипания воды с фруктами, подождать десять минут (не выключать плиту, а чуть-чуть уменьшить силу газа).
10. По прохождению десяти минут попробовать компот.
11. Компот готов, но надо добавить по вкусу сахара.
12. Приятного компотопиения!!!
Читать далее

Как правильно приготовить полу тушеную, полу вареную свинятину или говядину

Как правильно приготовить полу тушеную, полу вареную свинятину или говядину

Сегодня опять меня заставили готовить мясо. Я сделал все не так как в прошлый раз!!! Ниже к вашему вниманию предоставлен МОЙ рецепт с картинками про то, как приготовить полу тушеную, полу вареную свинятину или говядину, я написал свинятину потому что забыл как правильно. Все пронумеровано, перепутать тяжело.
1.Купить в супермаркете свинятину или говядину.
2.Принести её домой.
3.Помыть мясо.
4.Порезать размером со спичечный коробок.
5.Взять три большие луковицы и одну морковину.
6.Почистить лук и морковь. Очистки можно сварить и давать собакам, хомякам и медведам.
7.Порезать лук и потереть на тёрке морковь.
8.Налить в кастрюлю чуть-чуть масла.
9.Поставить на плиту ПЛАМЯРАССЕКАТЕЛЬ.
10.Поставить на плиту. НЕ ЗАБУДЬТЕ ВКЛЮЧИТЬ ГАЗ!!!
11.Когда масло начнет «плеваться» кинуть мясо.
12.Когда мясо поджарится с одной стороны(1 минута) перевернуть его на другую сторону.
13.Положить кофейную ложку соли, перец по вкусу.
14.Через пять минут после переворачивания кинуть лук и морковь.
15.Помешать лук и морковь.
16.Накрыть Это крышкой и уйти. Каждые десять минут приходить и мешать блюдо.
17.Где-то через час блюдо готова-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а-а!
18.Приятного аппетита тем кто сделал по моему рецепту. А тем кто Что-то забыл (на пример подложить пламярассекатель) приятного отделения мяса от кастрюли .
Ниже представлен тот же рецепт в картинках, для тех кому не охота читать, но лучше почитать и посмотреть фотографии.
1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Читать далее